Kochworkshop in Linz!

Gemeinsam Kochen! Gemeinsam Informieren!

Im Rahmen dieser Aktion veranstaltet der Wirt am Graben, Pierre Jean Levassor heuer einen Kochworkshop, der rund um den Herd aber auch am großen Esstisch stattfinden wird.
 

Es werden herbstliche Produkte von Landwirt*innen aus der Umgebung ins FIAN Rexglas eingekocht. Gemeinsam werden wir einige Speisen kochen und anhand einiger Rezepturen aus dem Mühlviertel genussvoll erleben , wie man sich einfach an einem sozial und ökologisch angepasstem Ernährungskonzept beteiligen kann, nicht nur für das eigene Wohl sondern auch das zukünftiger Generationen!

  • Was kann ich meinen Lebensmittel zutrauen?
  • Was bedeutet eigentlich ein MHD (Mindesthalbarkeitsdatum)?
  • Wo bekommen ich frische Produkte aus ökologisch angepasster bäuerlicher Landwirtschaft?
  • Welchen Schaden bringen Lebensmittel aus der Industrie für mich aber vor allem für meine Umwelt und unsere Kinder?
  • Gibt es Gemeinschaftsgärten in meiner Umgebung?
  • Wie bereite ich rasch und kostengünstig, gesundes Essen zu? Wo kann ich das lernen?

 

Durch den Abend führen wird: Pierre Jean Levassor

Dabei sein wird: Vertreter*in von FIAN Österreich und eine Studentin der FH für Gesundheitsberufe

EINTRITT - freie Spende zugunsten FIAN Österreich

max. 13 Personen, Anmeldung unter: http://kueche.amgraben.at/kochkurs/fian-mir-isst-es-recht-kochworkshop/

 

Wir freuen uns auf einen spannenden Kochabend, auf ein gemeinsames brutzeln, genießen und austauschen!

 

Nepal: FIAN erstreitet Landrechte, Wasserzugang und Lohngerechtigkeit

Im Jahr 2015 wurde das Recht auf Nahrung in die neue Verfassung von Nepal aufgenommen. Dieser Erfolg war auf das Engagement der Zivilgesellschaft unter der Leitung von FIAN Nepal zurückzuführen. Auch auf lokaler und regionaler Ebene ist FIAN in dem südasiatischen Land sehr aktiv. In vielen Fällen konnten ländliche Gemeinden unterstützt, Landtitel erstritten und das Recht auf Wasser gesichert werden. Hier eine Auswahl der Erfolge, die durch die Arbeit von FIAN erzielt werden konnten.

Indien: Kleinbäuer:innen in Odisha weiterhin von Vertreibung und Umweltzerstörung bedroht

Seit 2005 protestiert die Landbevölkerung im Bezirk Jagatsinghpur (Bundestaat Odisha) gegen Umweltzerstörung und die unrechtmäßige Aneignung ihres Landes. Dort sollen Industrieanlagen und Infrastruktur – darunter Stahl- und Zementwerke, ein Kraftwerk und ein Hafen – errichtet werden. FIAN Österreich rief in Zusammenarbeit mit FIAN International im März 2022 zu einer Briefaktion auf, um mehr als 40.000 Kleinbäuer*innen, Landarbeiter*innen und Fischer*innen vor dem Verlust ihrer Lebensgrundlagen zu schützen. Zu Jahresbeginn berichtet der Sprecher der Bewegung von Polizeirepression, gewaltsamen Übergriffen und zunehmenden Festnahmen und erneuert dringend die Forderungen.

nach oben