Neue Studie: Von der Vielfalt zum Mangel - Wer bestimmt, was wir essen?
Neue Studie von FIAN Österreich deckt auf: Einfluss von Konzernen auf Regierungen und UN-Institutionen im Bereich Mangelernährung wächst rapide.
Was auf unseren Tellern landet, wird zunehmend durch transnationale Konzerne beeinflusst. Transnationale Konzerne sind die Global Player im Spiel um unsere Ressourcen und Ernährung. FIAN deckt Allianzen von Regierungen und Konzernen auf, die die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln mit künstlichen Vitaminen und Mineralstoffen – auch mit Hilfe von Gentechnik – im Globalen Süden propagieren. Die Fallbeispiele in der Studie bringen ans Licht: Unternehmen wie Monsanto, Nestle oder Unilever sichern sich unter dem Deckmantel der Bekämpfung von Mangelernährung satte Gewinne auf Kosten unserer Gesundheit und Umwelt. Dabei erlangen sie zunehmend Einfluss auf Regierungsprogramme sowie einflussreiche UN-Gremien. Damit wird ein unabhängiger, globaler Diskurs zu Ernährung durch Profitinteressen untergraben. Mangelernährung wird dadurch nicht bekämpft, sondern verstärkt.
Zweifelhafte Allianzen: Regierungen und Konzerne
Regierungen weltweit gehen Partnerschaften mit Konzernen der Agrar- und Ernährungsindustrie ein, die in der Produktion, Vermarktung und Anreicherung von Lebensmitteln oder künstlichen Nährstoffen aktiv sind. Die Allianzen tragen Namen wie SUN - Scaling Up Nutrition, GAIN - Global Alliance for Improved Nutrition oder FFI - Food Fortification Initiative. Das höchst umstrittene Entwicklungsprogramm, die New Alliance for For Security and Nutrition, steht in engem Zusammenhang mit den genannten Allianzen. Es wird vom EU-Parlament als menschenrechtlich bedenklich eingestuft. Unterstützt werden die Allianzen von UN-Institutionen und weiteren mächtigen Akteuren wie Weltbank, G8 und Privatstiftungen, allen voran die Bill & Melinda Gates Stiftung.
Im Gegenzug für Investitionszusagen richten etliche Länder des Globalen Südens ihre Ernährungs- und Gesundheitspolitik gemäß den Konzerninteressen aus. „Konkret heißt das: Gesetzlich verankerte Anreicherungspflicht, gentechnikfreundliche Gesetzgebungen, Änderungen der Landnutzungsrechte auf Kosten von Kleinbäuerinnen und -bauern, Kriminalisierung des traditionellen, freien Tausches von Samen. Insgesamt wird dem agroindustriellen Modell Vorschub geleistet, dadurch die Biodiversität reduziert, und so Mangelernährung verstärkt“, erklärt Melanie Oßberger, Studienautorin von FIAN Österreich.
Beispiel Kenia: Marketing und gesetzliche Vorschriften
GAIN arbeitet eng mit dem kenianischen Gesundheitsministerium zusammen. Zum Start eines gemeinsamen Projekts wurden 20 Millionen Päckchen mit Nährstoffpulver von DSM, dem größten Nährstoffproduzenten weltweit, verteilt. Der Tür-zu-Tür-Verkauf in Wohngebieten mit sozial schwachen Familien ist Teil der großangelegten Marketingkampagne. Der amerikanische Konzern Herbalife beteiligt sich finanziell. Die Anreicherung von Weizenmehl wurde in Kenia 2012 gesetzlich vorgeschrieben. Damit wurde eine Praxis im Gesetz verankert, die schon lange davor in zahlreichen Getreidemühlen angewandt wurde – vor allem auf Grund von entsprechendem Lobbying durch GAIN. Zur besseren Vermarktung angereicherter Nahrungsmittel wurde sogar ein entsprechendes Logo mit dem Schriftzug 'Kuboresha Afya' (=gesundheitsfördernd) entwickelt.
Indien: Kekse statt Schulessen
Die Strategie, verarbeitete Lebensmittel als „gesund“ zu verkaufen, wird auch in Indien angewandt. Die vom Britannia-Konzern vertriebenen Kekse der Marke Tiger sind mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Vor einigen Jahren versuchte die damalige Britannia-Chefin Vinita Bali, das gekochte Mittagessen an Indiens Schulen durch eine Packung angereicherter Kekse zu ersetzen. Die Initiative scheiterte nur knapp am Widerstand im Parlament und in der Zivilgesellschaft. Heute ist Vinita Bali Vorstandsvorsitzende von GAIN
Künstliche Nährstoffe keine Dauerlösung
Die aktuelle internationale Ernährungspolitik forciert die Anreicherung von Lebensmitteln durch künstliche Nährstoffe. Es ist unbestritten, dass angereicherte Lebensmittel unter Umständen –bei akuten Hungersnöten und für spezifische Zielgruppen – Teil der Lösung im Kampf gegen Mangelernährung sein können. Sie bergen aber auch gesundheitliche Risiken. ExpertInnen sind sich einig, dass sie natürliche, vielfältige Ernährung nicht dauerhaft ersetzen können. Zudem untergräbt der dauerhafte Einsatz das Recht auf Nahrung. „Mit dem Fokus auf eine technische Lösung wird die Debatte um Hunger und Mangelernährung entpolitisiert. Die Ursachen von Mangelernährung werden nicht bekämpft.Die Studie zeigt klar: Der Staat kommt seinen menschenrechtlichen Pflichten nicht nach, indem er zulässt und aktiv dazu beiträgt, dass die Anreicherungsallianzen das Menschenrecht auf Nahrung untergraben“, so Oßberger abschließend.
Download Studie : FIAN Österreich (2017) „Von der Vielfalt zum Mangel. Wie Anreicherungsallianzen den Boden für Mangelernährung bereiten“.
Druckexemplar bestellen: office[at]fian.at
INTERVIEWMÖGLICHKEIT mit Melanie Oßberger, Studienautorin; Expertin für Mangelernährung FIAN Österreich und Projektleitung „Menschenrechte ins Ernährungssystem“
Rückfragehinweis:
Linnéa Richter, Referentin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
0650 4055511, linnea.richter[at]fian.at
